Făina de orez Activlab este un aliment versatil, obținut din 100 % făină de orez, cu un gust delicat și neutru, care se potrivește excelent atât preparatelor dulci, cât și celor sărate. Reprezintă o alternativă practică la făina clasică de grâu și este o alegere excelentă pentru prepararea produselor de patiserie de casă, brioșelor, pâinii, clătitelor și tortilla. Deoarece nu acoperă gustul celorlalte ingrediente, permite aromelor, condimentelor și umpluturilor alese să rămână în prim-plan. La copt, ajută la obținerea unei texturi mai ușoare, iar pentru preparatele pane, a unei cruste plăcut crocante.
Datorită amidonului prezent în mod natural, făina de orez este utilă și pentru îngroșarea supelor, sosurilor, budincilor, cremelor și altor preparate. O puteți utiliza singură sau o puteți combina cu alte tipuri de făină, adaptând astfel structura aluatului și rezultatul final la fiecare rețetă.





Recenzii
Nu există recenzii până acum.