Fibrele de bambus HiFOOD, cunoscute și ca făină de bambus, sunt o pulbere fină și ușoară, cu un conținut ridicat de fibre alimentare. Datorită gustului și mirosului neutru, pot fi integrate ușor în preparate dulci sau sărate, fără a le influența semnificativ gustul.
Sunt potrivite ca adaos în pâine de casă, produse de patiserie, clătite și biscuiți, unde măresc conținutul de fibre și pot contribui la îmbunătățirea structurii aluatului. Pot fi folosite și pentru îngroșarea supelor, sosurilor și băuturilor sau ca ingredient în musli, batoane de casă și chifteluțe din legume. Adăugați-le treptat, deoarece chiar și o cantitate mică influențează vizibil densitatea și consistența preparatelor.





Recenzii
Nu există recenzii până acum.