Inulină pulbere HiFOOD (500 g)

Inulina din cicoare sub formă de pulbere HiFOOD este o pulbere fină de origine vegetală, cu un conținut ridicat de fibre alimentare. Inulina este o fibră alimentară solubilă din grupa fructanilor, prezentă în mod natural în diverse plante, iar în scopuri alimentare este obținută frecvent din rădăcina de cicoare. Are un gust neutru până la ușor dulceag, astfel încât o puteți include cu ușurință în alimentația de zi cu zi, fără a modifica semnificativ aroma caracteristică a băuturii sau preparatului ales.

Datorită solubilității bune și capacității de a lega apa, este un ingredient versatil pentru iaurt, chefir, smoothie-uri, terciuri de ovăz și alte tipuri de terci, musli, precum și băuturi calde și reci. O puteți utiliza și la copt, precum și la prepararea cremelor, budincilor, sosurilor și supelor, unde îmbogățește rețeta cu fibre și poate contribui la o textură mai densă și mai fină. Pentru o adaptare mai ușoară, începeți prin a adăuga o cantitate mai mică și creșteți treptat aportul.