Nou

Semințe de broccoli pentru germinare NOW (113 g)

55,90 lei

adaos proaspăt în preparate
germinare acasă fără sol
glucorafanină prezentă natural

delivery În stoc - livrare în 2–3 zile lucrătoare

Livrare gratuită de la 260 lei
email

Suport clienți: info@extenlab.com
quality

Calitate verificată

SKU: 733739072153 Categorie: Altele Brand: Now Foods

Prin germinarea acasă, puteți obține în doar câteva zile germeni de broccoli pentru a diversifica mesele. Gustul lor proaspăt, ușor picant, se potrivește bine cu salatele, cremele tartinabile și sandvișurile. Pentru germinare sunt necesare doar un recipient potrivit, apă și clătire regulată, astfel încât puteți pregăti germenii și fără grădină sau sol.

Broccoli face parte din familia cruciferelor, care conține glucosinolați naturali. Printre aceștia se află glucorafanina, din care, la deteriorarea țesutului vegetal, de exemplu prin mestecare, se poate forma sulforafan cu ajutorul enzimei mirozinază. Această transformare naturală este unul dintre motivele interesului pentru germenii de broccoli. Germinarea acasă vă permite să îi includeți proaspeți în alimentație, în cantitatea de care aveți nevoie.

Ingrediente

Ingrediente: semințe de broccoli

Cantitate netă: 113 g

NOW Foods este o companie de familie prezentă pe piață de peste 50 de ani. Produce produse naturale, pure, conforme cu standardele de calitate și adaptate nevoilor utilizatorilor.

Utilizare

Înmuiați peste noapte un sfert de cană de semințe în apă la temperatura camerei.
Scurgeți și transferați într-un germinator curat sau într-un alt recipient potrivit. Urmați instrucțiunile germinatorului.
Păstrați în primele zile într-un loc întunecat. Clătiți zilnic cu apă potabilă și scurgeți bine.
În jurul celei de-a patra zile, mutați la lumină solară indirectă, pentru ca germenii să devină verzi.
Germenii sunt de obicei gata în 3–5 zile. Păstrați germenii gata preparați la frigider și spălați-i înainte de utilizare.

Păstrați semințele uscate și după deschidere la temperatura camerei, într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și umiditate. Închideți bine ambalajul.

Precauții

Pentru germinare, utilizați un recipient curat și apă potabilă. Nu consumați germeni care prezintă semne de mucegai, consistență vâscoasă sau miros neplăcut. Copiii, femeile însărcinate, vârstnicii și persoanele cu sistem imunitar slăbit ar trebui să evite germenii cruzi sau doar ușor tratați termic; germenii trebuie preparați termic temeinic.