Uleiul de alune de pădure este obținut din alune de pădure prăjite de calitate și se remarcă prin gustul fin și aroma subtilă de nucă. Este potrivit pentru salate, orez, deserturi, preparate dulci cu fructe sau ciocolată, cărora le oferă o notă delicată de nucă.
Uleiul se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi nesaturate, în special acizi grași mononesaturați. Înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate în alimentație contribuie la menținerea nivelului normal al colesterolului din sânge. Fiind un ulei nerafinat, este potrivit mai ales pentru preparate reci și nu se recomandă pentru încălzire sau prăjire.




Recenzii
Nu există recenzii până acum.