Chlorella (Chlorella vulgaris) este o algă verde microscopică de apă dulce. Se deosebește de spirulină prin faptul că este o algă verde propriu-zisă; culoarea sa caracteristică provine din clorofila prezentă în mod natural. Prezintă interes pentru persoanele care doresc să includă microalge în alimentație.
La alegerea chlorellei este importantă și prelucrarea pereților săi celulari rezistenți. În această pulbere, aceștia sunt sparți mecanic. Pulberea are un gust vegetal intens, care se combină bine cu un smoothie de fructe sau legume.





Recenzii
Nu există recenzii până acum.